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Ingredienti ricetta:
1500 grammi - Carne Macinata
6 Fette - Pane Secco (fette Spesse 1 Cm)
1 Cucchiaino - Sale
1 Cucchiaino - Cumino In Polvere
2 - Cipolle Rosse Grandi Grattugiate
1 Tazzina - Acqua
1 Mazzetto - Prezzemolo Tritato
Preparazione ricetta:
Bagnare la mollica nell`acqua e strizzarla, sbriciolarla e mescolarla a tutti gli altri ingredienti; coprire e lasciar riposare 3 o 4 ore. Farne poi una quarantina di polpette ovali, spesse un dito e metterle sulla brace.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Carne Macinata
Ricetta kofte Alla Brace per
4
persone.
Luogo: Turchia.
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Ricette
