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Ricetta Kipferl Con Pinoli |
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Ingredienti ricetta:
100 grammi - Mandorle In Polvere
3 - Albumi D`uovo
120 grammi - Zucchero
30 grammi - Cacao Amaro
50 grammi - Pinoli
- Burro
Preparazione ricetta:
Mescolare in 1 casseruola le mandorle in polvere con 2 albumi, lo zucchero e il cacao. Scaldare il composto a fiamma media, mescolando finché si sarà rassodato. Far raffreddare l`impasto e dividerlo in 12 bastoncini, piegando le estremità verso l`interno. Porli su 1 placca da forno imburrata, spennellarli con l`albume rimasto, distribuirvi sopra i pinoli e cuocerli in forno già caldo a 180 gradi per 15 minuti.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Pinoli
Ricetta kipferl Con Pinoli per
4
persone.
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