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Ricetta Khebab Halla Dani

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Agnello A Pezzetti 1000 grammi - Fave Fresche 1 Tubetto - Pomodoro Concentrato 1 Cucchiaio - Cumino 2 - Cipolle Grandi Affettate 1 Spicchio - Aglio Tritato - Riso


Preparazione ricetta: Cospargete di farina i pezzi di agnello e fateli rosolare in un po` di olio. Quando saranno dorati, toglieteli dal fuoco e fate appassire nello stesso olio le cipolle, l`aglio, il cumino, il sale e il pepe. Aggiungete poi le fave fresche complete di buccia ma sfilacciate e tagliate a grossi pezzi. Mescolate bene e fate rosolare per qualche minuto. Aggiungete per ultimo il pomodoro concentrato diluito in un bicchiere d`acqua e fate cuocere a fuoco basso e coperto, mescolando di tanto in tanto, fino a cottura completa della carne cioè circa 2 ore. Servite accompagnato da riso.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Agnello
Ricetta khebab Halla Dani per 4 persone.

Luogo: Egitto.
19/12/2018 - info@ricetteper.com