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Ricetta Kasha Varnishkes

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 180 grammi - Fiocchi Tostati Di Grano Saraceno 1 - Uovo 47 Cl - Brodo Di Pollo 40 grammi - Margarina 210 grammi - Cipolla 110 grammi - Pasta Tipo Tagliolini All`uovo - Sale


Preparazione ricetta: Sbattere l`uovo con i fiocchi tostati e una presa di sale. Versare il composto in una padella e cuocerlo, mescolando spesso, per pochi minuti. Portare a ebollizione il brodo e unirvi lentamente il composto di uova e fiocchi, aggiungere 30 g di margarina, coprire, abbassare la fiamma e sobbollire per 20 minuti. Far appassire la cipolla tritata nel resto della margarina. Cuocere i tagliolini in acqua salata. In una zuppiera amalgamare il brodo, la cipolla e la pasta e servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Cipolla
Ricetta kasha Varnishkes per 6 persone.

21/01/2019 - info@ricetteper.com