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Ricetta Karjalanpaisti

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Ingredienti ricetta: 450 grammi - Manzo A Cubetti 450 grammi - Maiale A Cubetti 2 - Carote Pelate Tagliate A Rondelle - Cime Di Rapa 1 - Cipolla 20 Bacche - Pepe Nero 2 Foglie - Alloro - Sale - Burro - Acqua


Preparazione ricetta: Dorate la carne in una padella con qualche noce di burro. Fatelo 200 g alla volta per ottenere un risultato migliore. A parte rosolate la cipolla poi mettete tutti gli ingredienti in una teglia a bordi alti. Unite abbastanza acqua da coprire la carne, mettete il coperchio e cuocete in forno a 150 gradi. Ogni tanto aprite lo sportello e mescolate. Lo stufato č pronto quando i cubetti di carne cominciano ad aprirsi (ci vorranno almeno 3 ore). Fate attenzione a non asciugare troppo la carne. Servite con patate bollite e condite con burro.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Manzo
Ricetta karjalanpaisti per 4 persone.

Luogo: Finlandia.
14/12/2018 - info@ricetteper.com