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Ricetta Involtino Di Stoccafisso

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Stoccafisso Bagnato 2 Spicchi - Aglio 4 - Acciughe 20 grammi - Capperi 600 grammi - Pomodori Pelati - Sale - Pepe - Pangrattato - Prezzemolo


Preparazione ricetta: Rosolare in una padella con l`olio uno spicchio di aglio tritato, le acciughe, i capperi, il pangrattato ed il prezzemolo tritato. Stendere il ripieno sullo stoccafisso, quindi arrotolarlo e legarlo. Preparare a parte una salsa con lo spicchio di aglio rimasto, un pizzico di sale e di pepe, i pomodori, aggiungere lo stoccafisso e cuocere per 30`. Servire caldo, tagliato a fette.

Categoria: Involtini

Ingrediente principale: Stoccafisso
Ricetta involtino Di Stoccafisso per 4 persone.

20/02/2019 - info@ricetteper.com