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Ricetta Involtini Soffritti |
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Ingredienti ricetta:
4 Fette - Polpa Di Vitello
2 Fette - Prosciutto Crudo
4 Fettine - Formaggio Scamorzone
8 - Olive Verdi Snocciolate
1 Noce - Burro
- Brodo
- Vino Bianco
1 Foglia - Alloro
- Pepe
Preparazione ricetta:
Su ogni fetta di carne mettere 1/2 fetta di prosciutto, 1 fettina di scamorzone e 2 olive tagliate a metą. Arrotolare e fermare con 1 stuzzicadenti, mettere 1 foglia di alloro. In 1 padella mettere 1 noce di burro, adagiarvi gli involtini, pepare ed coprire e far cuocere a fuoco lento per 5 minuti; spruzzare con il vino e lasciar evaporare, aggiungere il brodo e far cuocere per 20 minuti circa.
Categoria: Involtini
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta involtini Soffritti per
6
persone.
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Ricette
