|
| |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
8 Fettine - Lombo Di Maiale
200 grammi - Lombo Di Maiale Tritato
300 grammi - Fegato Di Maiale Tritato
- Farina
- Vino Marsala
1 Spicchio - Aglio
Poco - Olio D`oliva Extra-vergine
Poco - Sale
Molto - Pepe
Preparazione ricetta:
Fate soffriggere le carni tritate in una padella appena unta d`olio, aggiungete uno spicchio d`aglio schiacciato, poco sale e molto pepe macinato al momento. Spegnete dopo qualche minuto e lasciate raffreddare. Stendete bene le fettine di lombo di maiale e mettete al centro di ognuna una cucchiaiata di ripieno di carne. Formate degli involtini nella farina, salateli e metteteli in un tegame con poco olio; bagnate con il marsala e fate cuocere per mezz`ora.
Categoria: Involtini
Ingrediente principale:
Maiale
Ricetta involtini Pepati per
4
persone.
|
|
Ricette
