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Ricetta Involtini Di Verza Alla Ricotta |
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Ingredienti ricetta:
8 Foglie - Verza
300 grammi - Bietole
200 grammi - Ricotta
4 Cucchiai - Formaggio Grattugiato
- Salsa Di Pomodoro
2 - Uova
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Sbollentate le foglie di verza. Asciugatele su un telo da cucina. Lessate le bietole, strizzatele, tritatele finemente, mettetele in una terrina, incorporatevi la ricotta, quattro cucchiai di formaggio grattugiato, sale e pepe. Mescolate e distribuite il composto sulle foglie di cavolo. Arrotolatele formando degli involtini. Legateli con lo spago bianco da cucina e fateli insaporire nella salsa di pomodoro per circa 20 minuti.
Categoria: Involtini
Ingrediente principale:
Verza
Ricetta involtini Di Verza Alla Ricotta per
4
persone.
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Ricette
