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Ricetta Involtini Di Tacchino Al Sesamo |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Petto Di Tacchino A Fette
4 Cucchiai - Formaggio Emmenthal Grattugiato
1 Cucchiaio - Semi Di Sesamo
1 Cucchiaio - Farina
1/2 Bicchiere - Brodo Vegetale
2 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Schiacciate le fette di tacchino con il batticarne. Tagliatele a rettangoli non troppo grandi e disponeteli sul piano di lavoro. Tostate i semi di sesamo in una padellina, senza condirli. Uniteli al formaggio grattugiato e condite col pepe. Salate le fette di tacchino e spolveratele con il composto al formaggio e sesamo. Arrotolatele e infilzatele con degli stecchini per fermarle. Fate rosolare gli involtini nell`olio caldo dopo averli infarinati. Passateli in un tegame dove avrete scaldato il brodo, avendo cura di togliere gli stecchini. Fate cuocere per 5 minuti. Spolverizzate con il prezzemolo tritato e servite su un piatto da portata.
Categoria: Involtini
Ingrediente principale:
Tacchino
Ricetta involtini Di Tacchino Al Sesamo per
4
persone.
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Ricette
