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Ricetta Involtini Di Tacchino |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Petto Di Tacchino A Fettine
- Prezzemolo
100 grammi - Salsiccia
80 grammi - Prosciutto Cotto
100 grammi - Pancetta
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Pinoli
2 - Uova
Poco - Brandy
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Battere le uova con il prezzemolo e il formaggio, sale, pepe e cuocere la frittata con poco burro. Battere la carne, salarla, appoggiare su ciascuna fetta 1 pezzo di frittata, 1 di prosciutto, salsiccia sbriciolata, qualche pinolo. Arrotolare, legare con refe, avvolgere in pancetta, fermare con uno stecchino, rosolare nel burro. Spruzzare con brandy e infiammare. Togliere la pancetta e servire.
Categoria: Involtini
Ingrediente principale:
Tacchino
Ricetta involtini Di Tacchino per
4
persone.
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Ricette
