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Ricetta Involtini Di Sardine

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Sardine 120 grammi - Pancetta Affumicata A Fette 1 - Limone 1 Rametto - Timo 2 Foglie - Alloro 2 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Eviscerate le sardine, togliete loro la testa, apritele a libro, lavatele e asciugatele. Salate e pepate ogni sardina, avvolgetela in una fettina sottile di pancetta e fissate con uno stecchino. Ungete una teglia da forno, disponetevi gli involtini, mettete nel recipiente due foglie d`alloro intere e un rametto di timo. Bagnate con il succo del limone e due cucchiai d`olio. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti circa. Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Vermentino DOC, Falerio Dei Colli Ascolani DOC, Falerno Del Massico Bianco DOC.

Categoria: Involtini

Ingrediente principale: Sardine
Ricetta involtini Di Sardine per 4 persone.

26/06/2019 - info@ricetteper.com