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Ricetta Involtini Di Radicchio Con Uova Strapazzate |
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Ingredienti ricetta:
3 Foglie - Radicchio Rosso Di Verona
2 - Uova
10 grammi - Burro
15 grammi - Formaggio Parmigiano
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Scottare le foglie di radicchio in acqua bollente, sbattere le uova con sale e pepe e cuocerle in una padella bassa con il burro, lasciandole morbide. Sistemare le uova strapazzate sulle foglie di radicchio, avvolgere, spolverare con parmigiano e gratinare in forno a 180 gradi per pochi minuti.
Categoria: Involtini
Ingrediente principale:
Radicchio Rosso
Ricetta involtini Di Radicchio Con Uova Strapazzate per
1
persone.
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Ricette
