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Ricetta Involtini Di Prosciutto Con Mascarpone E Gorgonzola

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Ingredienti ricetta: 8 Fette - Prosciutto Cotto 200 grammi - Formaggio Gorgonzola 50 grammi - Formaggio Mascarpone - Insalatina 1/2 Cucchiaio - Cerfoglio, Origano E Timo Tritati 1/2 Cucchiaio - Maggiorana, Finocchietto, Erba Cipollina 1 Cucchiaio - Mandorle In Scaglie 4 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lavorate in una ciotola il gorgonzola e il mascarpone, ottenendo un composto omogeneo. Spalmatelo su 8 fettine di prosciutto cotto, tagliate non troppo spesse, quindi arrotolatele su se stesse formando gli involtini. Spuntateli alle estremitÓ e serviteli, in coppia, sistemati su un letto di insalatina fresca mescolata con un bouquet di erbe aromatiche, il tutto condito con poco olio, sale, pepe e scagliette di mandorle precedentemente tostate in forno.

Categoria: Involtini

Ingrediente principale: Prosciutto
Ricetta involtini Di Prosciutto Con Mascarpone E Gorgonzola per 4 persone.

20/02/2019 - info@ricetteper.com