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Ricetta Involtini Di Prosciutto Agli Asparagi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Asparagi 100 grammi - Prosciutto Crudo 2 - Uova 50 grammi - Formaggio Parmigiano - Burro - Olio D`oliva - Farina - Pangrattato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lessare al dente gli asparagi, tagliare la parte legnosa e ricavare le punte. Avvolgere ciascuna punta in 1/2 fettina di prosciutto e poi passarla nella farina. A parte battere le uova con parmigiano, sale e pepe. Passare gli involtini nell`uovo battuto e poi nel pangrattato, friggerli quindi in olio e burro e servire.

Categoria: Involtini

Ingrediente principale: Asparagi
Ricetta involtini Di Prosciutto Agli Asparagi per 4 persone.

27/06/2019 - info@ricetteper.com