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Ricetta Involtini Di Prosciutto (4)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Zucchina 1 - Patata 1 - Carota 1 - Porro 4 Fette Spesse - Prosciutto Cotto 1 Cucchiaio - Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato 1 Spicchio - Aglio - Pangrattato - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Pulire le verdure, tagliatele a tocchetti e trifolatele con poco olio d`oliva e uno spicchio d`aglio intero. Aggiustate di sale, fatele cuocere una decina di minuti e poi tritatele grossolanamente col tritaverdure. Sbattete l`uovo col parmigiano e un pizzico di sale, aggiungete le verdure tritate e il prezzemolo. Amalgamate bene e suddividete il composto sulle fette di prosciutto. Fermate gli involtini con uno stuzzicadenti, disponeteli in una teglia da forno, cospargeteli col pangrattato e con poco olio, poi passateli per 10 minuti in forno caldo a 180 gradi.

Categoria: Involtini

Ingrediente principale: Prosciutto Cotto
Ricetta involtini Di Prosciutto (4) per 4 persone.

17/11/2019 - info@ricetteper.com