Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Involtini Di Pollo All'erba Cipollina

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 2 - Petti Di Pollo 2 Cucchiai - Erba Cipollina Tritata - Burro - Farina 3 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliate i petti a fettine e con il batticarne riducetele allo spessore di mezzo centimetro. Sopra ognuna mettete un pizzico di sale, di pepe, di erba cipollina tritata e un fiocchetto di burro. Arrotolate le fettine, passate gli involtini nella farina, scuotete l`eccedenza e fermateli con uno stecchino. In un tegame scaldate tre cucchiai d`olio e una noce di burro, adagiatevi la carne, lasciate colorire, coprite e continuate la cottura a fuoco moderato per un quarto d`ora abbondante. Servite i rotolini di pollo caldi con piselli al burro di contorno. Vini di accompagnamento: Alto Adige Pinot Nero DOC, Val Nure Pinot Nero DOC, Alezio Rosato DOC.

Categoria: Involtini

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta involtini Di Pollo All'erba Cipollina per 4 persone.

26/06/2019 - info@ricetteper.com