|
| |
Ricetta Involtini Di Platessa |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
700 grammi - Filetti Di Platessa Surgelati
30 grammi - Prezzemolo
100 grammi - Formaggio Groviera
180 grammi - Panna
50 grammi - Burro
- Farina
- Salsa Di Pomodoro
2 Cucchiai - Cognac
Alcune Gocce - Salsa Worcester
- Pepe
- Sale
Preparazione ricetta:
Distribuire sui filetti un trito di prezzemolo e formaggio. Arrotolarli e fermarli con spago da cucina. Sistemare gli involtini leggermente infarinati in una pirofila imburrata, irrorarli con il cognac e infornarli a calore medio per 3 minuti girandoli una volta. Stemperare nella panna il pomodoro e qualche goccia di worcester e versare la salsa sul pesce. Infornare per altri 10` ricordando di girare pił volte.
Categoria: Involtini
Ingrediente principale:
Platessa
Ricetta involtini Di Platessa per
4
persone.
|
|
Ricette
