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Ricetta Involtini Di Platessa

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 700 grammi - Filetti Di Platessa Surgelati 30 grammi - Prezzemolo 100 grammi - Formaggio Groviera 180 grammi - Panna 50 grammi - Burro - Farina - Salsa Di Pomodoro 2 Cucchiai - Cognac Alcune Gocce - Salsa Worcester - Pepe - Sale


Preparazione ricetta: Distribuire sui filetti un trito di prezzemolo e formaggio. Arrotolarli e fermarli con spago da cucina. Sistemare gli involtini leggermente infarinati in una pirofila imburrata, irrorarli con il cognac e infornarli a calore medio per 3 minuti girandoli una volta. Stemperare nella panna il pomodoro e qualche goccia di worcester e versare la salsa sul pesce. Infornare per altri 10` ricordando di girare pił volte.

Categoria: Involtini

Ingrediente principale: Platessa
Ricetta involtini Di Platessa per 4 persone.

17/11/2019 - info@ricetteper.com