Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Involtini Di Petto Di Pello

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 4 Fette Larghe - Petto Di Pollo 150 grammi - Mortadella (pezzi Da 150 G) 4 Foglie Grandi - Insalata Romana (o Insalata Lattuga Incappucciata) - Olio D`oliva - Sale - Vino Bianco 1 Pugno - Farina


Preparazione ricetta: Battere leggermente con lo spianacarne il petto di pollo.Tagliare a dadini sia la mortadella che l`insalata e distribuire sulla carne. Non aggiungere sale perché la mortadella già ne contiene a sufficienza. Arrotolare accuratamente e passare gli involtini nella farina.Ungere con poco olio d`oliva una padella antiaderente e, quando è calda, adagiarvi gli involtini .Farli rosolare da ogni parte a fuoco moderato, rigirandoli delicatamente per non farli aprire. Quando sono dorati, versare nella padella mezzo bicchiere di vino bianco secco e far evaporare. Salare leggermente e servire ben caldi. Si possono accompagnare con un contorno di zucchine e carote cotte a vapore e condite con olio, sale e limone.

Categoria: Involtini

Ingrediente principale: Petto Di Pollo
Ricetta involtini Di Petto Di Pello per 4 persone.

20/02/2019 - info@ricetteper.com