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Ricetta Involtini Di Patate Al Prosciutto |
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Ingredienti ricetta:
700 grammi - Patate
150 grammi - Formaggio Fontina
8 Fettine - Prosciutto Cotto
1 - Uovo
1 - Porro
3 Cucchiai - Pangrattato
- Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lessate le patate con la buccia in acqua salata. Pelatele e passatele allo schiacciapatate facendo cadere il passato in una terrina. Unite la fontina grattugiata, tre cucchiai di pangrattato, l`uovo, il sale e il pepe. Sbollentate il porro in acqua salata per 5 minuti, lasciatelo raffreddare e ricavatene otto striscioline. Allargate le fette di prosciutto cotto, distribuitevi il composto di patate e formaggio, chiudete gli involtini a pacchetto e “legateli” con le striscioline di porro. Imburrate leggermente una pirofila, adagiatevi gli involtini e ponete in forno preriscaldato a 200 gradi per 10 minuti. Serviteli subito.
Categoria: Involtini
Ingrediente principale:
Patate
Ricetta involtini Di Patate Al Prosciutto per
4
persone.
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Ricette
