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Ricetta Involtini Di Melanzane |
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Ingredienti ricetta:
450 grammi - Melanzane Grigliate
8 - Pomodori Rossi
1 - Mozzarella Piccola
4 Cucchiai - Pangrattato
2 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 - Trito Di Prezzemolo E Aglio
- Sale
- Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Mescolare i pomodori tritati e privati della buccia e dei semi al trito aromatico, al pangrattato e alla mozzarella a dadini. Suddividere il composto sulle fette di melanzane e formare degli involtini fermandoli con uno stecchino. Disporli in una pirofila unta di olio, cospargere di parmigiano, coprire con un foglio di alluminio e passarli in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti.
Categoria: Involtini
Ingrediente principale:
Melanzane
Ricetta involtini Di Melanzane per
4
persone.
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