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Ricetta Involtini Di Manzo Gustosi |
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Ingredienti ricetta:
8 Fettine - Polpa Di Manzo
100 grammi - Salame Ungherese
- Basilico
- Prezzemolo
- Aglio
- Salvia
- Cipolla
2 Cucchiai - Olio D`oliva
- Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tritate il salame con il prezzemolo, il basilico e l`aglio e amalgamatelo con un po` di burro. Spalmate il composto sulle fettine di carne, salate e pepate, arrotolatele e legatele con uno spago bianco da cucina. In un tegame scaldate 2 cucchiai d`olio con la salvia e la cipolla tritati e rosolatevi gli involtini. Coprite e cuocete a fuoco moderato per circa un quarto d`ora. Vini di accompagnamento: Bardolino Chiaretto DOC, Montepulciano D`Abruzzo Cerasuolo DOC, Carignano Del Sulcis Rosato DOC.
Categoria: Involtini
Ingrediente principale:
Manzo
Ricetta involtini Di Manzo Gustosi per
4
persone.
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Ricette
