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Ricetta Involtini Di Maiale In Agrodolce |
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Ingredienti ricetta:
8 Fettine - Maiale Di Circa 40 grammi Ognuna
120 grammi - Formaggio Parmigiano
2 - Porri
20 grammi - Zenzero Candito
4 Cucchiai - Olio D`oliva
4 Cucchiai - Aceto Di Vino Bianco
1 Cucchiaio - Zucchero
- Sale
- Pepe
Alcune Fettine - Ananas Per Guarnire
Preparazione ricetta:
Battete la carne e ricoprite ogni fetta con 3 scaglie di parmigiano e striscioline di porro. Arrotolate le fette su se stesse e legatele con striscioline di porro cotte in acqua bollente. Rosolate gli involtini nell`olio, profumateli con lo zenzero tritato; versate lo zucchero e l`aceto e coprite a filo d`acqua. Cuocete per 30 minuti circa, finché l`acqua sarà evaporata. Servite gli involtini con fettine di ananas.
Categoria: Involtini
Ingrediente principale:
Maiale
Ricetta involtini Di Maiale In Agrodolce per
4
persone.
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Ricette
