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Ricetta Involtini Di Maiale

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 Fettine - Lonza Di Maiale - Formaggio Pecorino Crotonese - Aglio - Prezzemolo - Strutto - Sale - Pepe Nero


Preparazione ricetta: Battere un po` le fettine di carne. Su ognuna mettere scaglie di pecorino, foglie di prezzemolo, fettine d`aglio, sale, pepe. Formare involtini ben stretti e cucirli in maniera da imprigionare il ripieno. Rosolarli nello strutto. Possono essere consumati subito o conservati nel loro strutto in orci di terracotta. Si riscaldano nello strutto magari con fettine di patate o salsa di pomodoro con cui condire la pasta.

Categoria: Involtini

Ingrediente principale: Maiale
Ricetta involtini Di Maiale per 4 persone.

Luogo: Calabria.
23/02/2019 - info@ricetteper.com