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Ricetta Involtini Di Lonza |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Lonza
6 - Wurstel
120 grammi - Formaggio Groviera Svizzero
40 grammi - Burro
1/2 - Dado
Alcune Foglie - Salvia
3 Cucchiai - Aceto Di Vino Bianco
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tagliare a fettine la carne e batterla con il batticarne. Porre al centro di ogni fettina un pezzetto di wurstel e qualche dadino di groviera. Arrotolare e fermare con del filo da cucina. Dorare gli involtini, salare, pepare, spruzzare con l`aceto, far evaporare, sbriciolarvi sopra il dado e unire qualche cucchiaio di acqua. Finire di cuocere e servire caldi.
Categoria: Involtini
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta involtini Di Lonza per
4
persone.
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Ricette
