Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Involtini Di Frittata Al Salmone

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 7 - Uova 150 grammi - Salmone Affumicato 150 grammi - Ricotta 3 Cucchiai - Latte 2 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Olio Per Friggere 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: Sbattete 5 uova con il sale, 2 cucchiai di latte e il formaggio grattugiato, infine montate a neve gli albumi delle altre due uova e aggiungeteli al composto. Scaldate l`olio e friggete quattro frittatine. Tenetele al caldo. Stemperate la ricotta con l`altro cucchiaio di latte e un pizzico di sale e poi distribuitela su ogni frittatina. Stendete anche il salmone sulle frittatine che poi arrotolerete. Tagliatele a fettine e ricopritele con uno strato leggero di gelatina. Questa pietanza va servita come antipasto freddo.

Categoria: Involtini

Ingrediente principale: Salmone Affumicato
Ricetta involtini Di Frittata Al Salmone per 4 persone.

Preparazione: 20 minuti. Cottura: 20 minuti. Calorie: 312.
26/06/2019 - info@ricetteper.com