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Ricetta Involtini Di Bresaola Alla Ricotta |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Bresaola
200 grammi - Ricotta
- Insalata Rucola
2 Gocce - Olio D`oliva
1 Pizzico - Sale
Preparazione ricetta:
Chiedete di tagliare la bresaola a fettine sottili. In una ciotola lavorate a crema la ricotta e mettetene un cucchiaio su ogni fettina, cospargete con rucola sminuzzata, insaporite con due gocce d`olio e un pizzico di sale. Arrotolate formando degli involtini e tenete al fresco. Serviteli con pane appena tostato. Vini di accompagnamento: Oltrepò Pavese Riesling Renano DOC, Colli Martani Grechetto DOC, Falerno Del Massico Bianco DOC.
Categoria: Involtini
Ingrediente principale:
Bresaola
Ricetta involtini Di Bresaola Alla Ricotta per
4
persone.
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Ricette
