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Ricetta Involtini Con Castagne |
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Ingredienti ricetta:
8 Fettine - Fesa Di Vitello
8 Fette - Prosciutto Cotto
1 Ciuffo - Salvia
1 Bicchiere - Vino Marsala
2 Cucchiai - Olio D`oliva
30 grammi - Burro
200 grammi - Castagne Lessate E Sbucciate
- Brodo
4 Cucchiai - Panna Liquida
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Disponete le fettine di carne su un tagliere, copritele con le fette di prosciutto, arrotolatele con un paio di foglie di salvia e fermatele con uno stuzzicadenti. Mettete gli involtini a dorare in una padella con l`olio ed il burro. Aggiungete poco brodo e continuate la cottura. A pochi minuti dal termine unite le castagne, il marsala e la panna. Controllate il sale e servite.
Categoria: Involtini
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta involtini Con Castagne per
4
persone.
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