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Ricetta Involtini Al Radicchio E Provolone Piccante

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Pezza Di Manzo 2 Cespi - Radicchio 100 grammi - Formaggio Provolone Piccante 1/2 - Cipolla 2 Cucchiai - Vino Bianco 1/2 Bicchiere - Panna - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliare il radicchio e cucinarlo al burro. Formare degli involtini con le fettine di carne, il radicchio ed il provolone tagliato a bastoncini e fermarli con uno stuzzicadenti. In un tegame imbiondire la cipolla tritata, aggiungere gli involtini e rosolarli. Bagnare col vino e far evaporare. Aggiungere le panna, lasciar ridurre, regolare di sale e di pepe e servire.

Categoria: Involtini

Ingrediente principale: Radicchio
Ricetta involtini Al Radicchio E Provolone Piccante per 4 persone.

20/02/2019 - info@ricetteper.com