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Ricetta Involtini Alla Maggiorana |
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Ingredienti ricetta:
4 Fettine - Vitello
60 grammi - Formaggio Grana Grattugiato
80 grammi - Mollica Di Pane Bagnata Nel Latte
1 Manciata - Maggiorana
- Prezzemolo Tritato
30 grammi - Burro
- Olio D`oliva
1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lavate, asciugate e tritate le foglie di maggiorana. Amalgamate la mollica di pane, il grana, il prezzemolo, la maggiorana sale e pepe. Mettete su ogni fettina una parte del composto, formate degli involtini e chiudeteli con uno stecchino. Rosolateli in padella con burro e olio, bagnate col vino e cuocete ancora 5 minuti.
Categoria: Involtini
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta involtini Alla Maggiorana per
4
persone.
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Ricette
