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Ricetta Insalatina Di Bianchetti

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Bianchetti 1/2 - Limone 4 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe Bianco


Preparazione ricetta: Lavate i bianchetti con attenzione e a lungo perché contengono molta sabbia. Sbollentateli pochi minuti in acqua salata. Scolateli con molta cura e lasciateli raffreddare. In una ciotola emulsionate l`olio con il succo del limone filtrato al colino, insaporite con sale e un pizzico di pepe bianco. Versate tutto sui bianchetti, mescolate. Dopo 10 minuti servite. Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Vermentino DOC, Bianchello Del Metauro DOC, Bianco D`Alcamo DOC.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Bianchetti
Ricetta insalatina Di Bianchetti per 4 persone.

18/09/2019 - info@ricetteper.com