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Ricetta Insalatina Di Alici Marinate |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Acciughe Freschissime
40 grammi - Insalata Soncino
20 - Olive Nere Taggiasche
2 - Limoni (succo)
- Olio D`oliva
- Prezzemolo Tritato
- Sale
- Pepe Bianco
Preparazione ricetta:
Pulire le acciughe, sciacquatele e asciugatele con carta da cucina. Dopo aver preparato la marinata con il succo di limone, l`olio e un po` di prezzemolo tritato, adagiatevi le acciughe aperte: le lascerete cosė per 15 minuti. Condite quindi a parte il soncino, con una leggera vinaigrette di olio, limone e poco sale. Aggiungete le olive denocciolate. Disponete infine l`insalata in ogni piattino singolo, con sopra le acciughe a raggiera
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Acciughe Freschissime
Ricetta insalatina Di Alici Marinate per
4
persone.
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