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Ricetta Insalata Waldorf Astoria |
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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Mele Renette
250 grammi - Sedano Bianco
70 grammi - Mandorle Pelate
6 Cucchiai - Maionese
1/2 - Limone (succo)
- Sale
Preparazione ricetta:
Scottare il sedano tagliato a dadini per 2 minuti in acqua salata, poi scolarlo e passarlo sotto l`acqua fredda; metterlo poi a riposare in frigo per un`ora con le mele, anch`esse a dadini, il limone ed un po` di sale. All`ultimo, aggiungere la maionese e le mandorle sfilettate. Mescolare 3/4 delle mandorle all`insalata ed usare le altre da mettere sopra.
Categoria: Insalate
Ingrediente principale:
Mele Renette
Ricetta insalata Waldorf Astoria per
4
persone.
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Ricette
