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Ricetta Insalata Waldorf

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Ingredienti ricetta: 1/2 - Cavolo Cinese 1 - Carota 50 grammi - Gherigli Di Noci 1 Gambo - Sedano 1 - Mela Piccola 10 grammi - Uvetta Sultanina 100 grammi - Tofu 3 Cucchiai - Olio D`oliva 1/2 Cucchiaino - Semi Di Sesamo


Preparazione ricetta: Abbrustolite in forno i gherigli e spezzettateli. Tagliate il cavolo a striscioline. Spuntate la carota alle estremitÓ e tagliatela a bastoncini. Fate lo stesso con il sedano, dopo averlo mondato dei filamenti. Sbucciate la mela e dividetela a spicchi sottili. Fate rinvenire l`uvetta in acqua tiepida. In una ciotola schiacciate il tofu con la forchetta, unitevi l`olio e i semi di sesamo. Dovrete ottenere una salsina cremosa, ben amalgamata. Riunite tutti gli ingredienti preparati in un`insalatiera, condite con la salsa al tofu, mescolate delicatamente e servite.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Cavolo Cinese
Ricetta insalata Waldorf per 2 persone.

Preparazione: 20 minuti. Calorie: 511.
12/12/2018 - info@ricetteper.com