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Ricetta Insalata Tropicale |
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Ingredienti ricetta:
1 Scatola - Palmito
1 - Avocado Maturo
3 Piantine - Insalata Belga (indivia)
100 grammi - Formaggio Groviera
2 - Uova
- Olio D`oliva
- Aceto Di Vino
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Sgocciolate il palmito e tagliatelo in rondelle che raccoglierete in una ciotola o in una insalatiera, pulite (scartando le eventuali foglie esterne sciupate), lavate bene le piante di indivia belga e poi tagliatele in rondelle, tagliate a bastoncini il groviera, rassodate le uova, fatele raffreddare sotto l`acqua fredda e tagliatele a fette non troppo sottili; condite con olio, sale, pepe e aceto mescolando in una tazza il condimento e facendo una salsina. Per ultimo aggiungete l`avocado che taglierete in due e scaverete con uno scavino formando delle palline, oppure con un cucchiaino da caffč formando delle scaglie. Mescolate delicatamente e servite.
Categoria: Insalate
Ingrediente principale:
Avocado
Ricetta insalata Tropicale per
4
persone.
Preparazione: 20 minuti.
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Ricette
