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Ricetta Insalata Thai Di Mango Verde

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Mango Verde Pelato Grattugiato 2 Cucchiai - Gamberetti Secchi Messi A Mollo In Acqua 2 Cucchiai - Olio D`oliva 7 Spicchi - Aglio Finemente Tritato 2 - Peperoncini Occhio D`uccello Sbriciolati 20 grammi - Carne Di Maiale Macinata 2 Cucchiai - Salsa Thai Di Pesce 1 Cucchiaino - Zucchero 1/2 Tazza - Foglie Di Basilico 2 Cucchiai - Arachidi Tostate Sbriciolate 1/2 Tazza - Foglie Di Coriandolo


Preparazione ricetta: Rimuovere l`eccesso di liquido dal mango con una carta assorbente. Togliere ogni parte dura dai gamberi e asciugarli accuratamente. Rosolare velocemente l`aglio, facendo attenzione a non bruciarlo; aggiungere i gamberi e il peperoncino. Unire e mescolare la carne macinata di maiale, la salsa thai di pesce e lo zucchero. Togliere il tutto da fuoco. Tagliare le foglie di basilico in un recipiente, incorporare il maiale, l`aglio, il mango, le arachidi, le foglie di coriandolo e sistemare il tutto su un piatto da portata. Servire con riso cotto la vapore.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Mango Verde
Ricetta insalata Thai Di Mango Verde per 4 persone.

Luogo: Thailandia.
23/04/2019 - info@ricetteper.com