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Ricetta Insalata Russa (5)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 150 grammi - Fagiolini 2 - Zucchine 100 grammi - Piselli Sgranati 2 - Carote 2 - Patate 50 grammi - Sottaceti 300 grammi - Maionese 1 Cucchiaio - Capperi Sott`aceto


Preparazione ricetta: Lessare le patate. Cuocere al dente a vapore carote e zucchine. Lessare separatamente i piselli per 10 minuti e i fagiolini per 15 minuti. Tritare finemente i capperi e i sottaceti. Ridurre a dadini patate, zucchine e carote e a pezzetti i fagiolini. Riunire le verdure, unire capperi, sottaceti e maionese meno qualche cucchiaio. Disporre su un piatto e decorare con la maionese rimasta.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Fagiolini
Ricetta insalata Russa (5) per 4 persone.

19/01/2019 - info@ricetteper.com