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Ricetta Insalata Ricca (3) |
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Ingredienti ricetta:
350 grammi - Patate
2 - Uova Sode
50 grammi - Formaggio Fontina
6 - Ravanelli
2 - Pomodori
200 grammi - Fagioli Borlotti In Scatola
1 Spicchio - Aglio
- Basilico
- Menta
- Sale
1 Cucchiaio - Aceto Di Vino
4 Cucchiai - Olio D`oliva
2 Cucchiai - Yogurth Bianco
Preparazione ricetta:
Lessare le patate, pelarle e tagliarle a dadini. Unire i ravanelli a fettine, 1 uovo a spicchi, la fontina a dadini, i fagioli scolati, i pomodori a spicchi e del basilico spezzato con le mani. Mescolare bene. Fare una salsa frullando l`altro uovo con l`aglio, 1 cucchiaio di aceto, 4 di olio, menta, sale, pepe e 2 cucchiai di yogurth bianco. Versare la salsa sull`insalata e servire.
Categoria: Insalate
Ingrediente principale:
Patate
Ricetta insalata Ricca (3) per
4
persone.
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Ricette
