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Ricetta Insalata Piccante (2) |
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Ingredienti ricetta:
2 Cespi - Radicchio Rosso
100 grammi - Prosciutto Cotto
150 grammi - Formaggio Al Peperoncino
5 - Ravanelli
100 grammi - Insalata Rucola
6 - Gherigli Di Noci
- Aceto Balsamico
- Olio D`oliva Extra-vergine
1 Pizzico - Sale
Preparazione ricetta:
Pulire l`insalata e dividerla in foglie. Lavarle, asciugarle e metterle in 1 insalatiera. Tagliare a striscioline il prosciutto, a triangolini il formaggio e a spicchi i ravanelli lavati. Unirli all`insalata, e cospargere con i gherigli di noci spezzettati. Infine, unire la rucola lavata e asciugata. Irrorare con la vinaigrette preparata, emulsionando aceto, olio e 1 pizzico di sale.
Categoria: Insalate
Ingrediente principale:
Radicchio Rosso
Ricetta insalata Piccante (2) per
4
persone.
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Ricette
