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Ricetta Insalata Piccante |
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Ingredienti ricetta:
- Peperoncino Rosso A Piacere
- Prezzemolo Tritato
400 grammi - Insalata Scarola, Insalata Belga Riccia (indivia Riccia), Radicchio Rosso
- Aceto Aromatico
- Olio D`oliva
- Sale
1 Manciata - Insalata Rucola
1 Spicchio - Aglio
Preparazione ricetta:
Mondare le insalate e spezzettarle. Conservare anche qualcuna delle radici pił tenere del radicchio e affettarle sottilmente. Sbattere per qualche minuto 4 cucchiai di olio con il prezzemolo, l`aglio affettato, peperoncino macinato 1 cucchiaio di aceto e una presa di sale. Versare la salsa sull`insalata solo al momento di servire e mescolare con cura.
Categoria: Insalate
Ingrediente principale:
Peperoncino
Ricetta insalata Piccante per
4
persone.
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Ricette
