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Ricetta Insalata Mista Di Barbabietole

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 2 - Barbabietole 300 grammi - Patate 150 grammi - Fagiolini 1 - Pomodoro 20 grammi - Capperi 3 - Cetriolini Sott`aceto 3 - Uova Sode - Prezzemolo 100 grammi - Formaggio Groviera - Olio D`oliva 1 Cucchiaio - Aceto Di Vino - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lessate le patate, tagliatele a rondelle; affettate le barbabietole; tagliate a spicchi il pomodoro; rassodate le uova. Sistemate le verdure cosė preparate al centro di un`insalatiera; completate con due uova sode a spicchi, il formaggio a dadini; contornate il tutto con i fagiolini lessati. Frullate i capperi con i cetrioli, l`uovo sodo rimasto, il prezzemolo, sale, pepe, un cucchiaio d`aceto e olio sufficiente a ottenere una salsina densa che servirete a parte.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Barbabietole
Ricetta insalata Mista Di Barbabietole per 4 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com