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Ingredienti ricetta:
1 Cespo - Insalata Lattuga
1 - Peperone Rosso
2 - Pomodori
100 grammi - Polpa Di Cocco
200 grammi - Polpa D`ananas Fresco
1 Spicchio - Aglio
1 - Limone
6 Cucchiai - Olio D`oliva
1 Cucchiaio - Aceto Di Vino
4 Cucchiai - Rum
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Mondare la lattuga e tagliarla a listarelle. Unire i pomodori a spicchi, il peperone a striscioline, il cocco a lamelle e l`ananas a dadini. Spruzzare con 4 cucchiai di rum e con 1 cucchiaino di limone. Mescolare aglio tritato, la scorza grattugiata di 1/2 limone, 6 cucchiai di olio, 1 di aceto, sale e pepe. Versare sull`insalata, mescolare e servire.
Categoria: Insalate
Ingrediente principale:
Cocco
Ricetta insalata Esotica per
4
persone.
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