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Ricetta Insalata Di Zucchine E Germogli |
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Ingredienti ricetta:
8 - Zucchine Napoletane Piccole E Tenere
200 grammi - Germogli Di Erba Medica E Di Crescione
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Succo Di Limone
- Sale Marino
Preparazione ricetta:
Spuntare e tagliare a julienne le zucchine; in una insalatiera mescolare i germogli alle zucchine e condire con una emulsione di olio, sale, limone. Abbinare a riso (o altro cereale cotto) e ad un formaggio fresco a piacere č un piatto unico sano, leggero ed energetico.
Categoria: Insalate
Ingrediente principale:
Zucchine Napoletane
Ricetta insalata Di Zucchine E Germogli per
4
persone.
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Ricette
