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Ricetta Insalata Di Verdure Cotte

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Tofu 100 grammi - Piselli 50 grammi - Carote 50 grammi - Sedano 8 - Ravanelli 50 grammi - Cavolfiore 20 grammi - Olive Nere 1 Cucchiaino - Sale


Preparazione ricetta: Tagliate tutte le verdure a quadrettini di 5 mm (ad eccezione dei piselli) e bollitele separatamente. Scottate il tofu per qualche minuto, quando č freddo spremetelo tra le mani e passatelo con il passaverdura. Tagliate quindi le olive a fettine e mescolate tutti gli ingredienti. Se volete, potete aggiungere un po` di pepe o di salsa di soia (shoyu).

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Tofu
Ricetta insalata Di Verdure Cotte per 4 persone.

Ricetta adatta a: vegetariani.
11/12/2018 - info@ricetteper.com