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Ricetta Insalata Di Trevisana Ai Funghi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 3 Cespi - Insalata - Trevisana 300 grammi - Funghi 200 grammi - Insalata Soncino 1 Mazzetto - Tarassaco Alcune Gocce - Succo Di Limone - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mondate separatamente le insalate, sgocciolatele e componete sui piatti individuali un letto di foglie di trevisana. Pulire i funghi, tagliateli a fettine sottili e spruzzateli con qualche goccia di limone. Distribuiteli a ventaglio sopra la trevisana, aggiungete il soncino e alcune foglie di tarassaco. In una ciotola emulsionate l`olio con il succo di mezzo limone, sale e pepe. Versate il condimento a filo sull`insalata. Servite subito. Vini di accompagnamento: Montello E Colli Asolani Pinot Bianco DOC, Colli Martani Grechetto DOC, Leverano Bianco DOC.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Funghi
Ricetta insalata Di Trevisana Ai Funghi per 4 persone.

15/12/2018 - info@ricetteper.com