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Ricetta Insalata Di Tacchino E Fagioli

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Fagioli Borlotti In Scatola 250 grammi - Fesa Di Tacchino 1 - Cipollotto 1 Cucchiaio - Capperi Sott`aceto 1 Ciuffo - Prezzemolo 1/2 Cucchiaio - Senape Poco - Aceto Di Vino - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In un tegame rosolate la fesa di tacchino tagliata a striscioline con tre cucchiai d`olio. Salate, pepate e levate dal fuoco quando la carne ha preso un bel colore dorato. Tagliate il cipollotto ad anelli sottili, tritate i capperi con un ciuffo di prezzemolo. Passate velocemente i fagioli sotto l`acqua, sgocciolateli bene e riunite tutti gli ingredienti in un`insalatiera. In una ciotola amalgamate mezzo cucchiaio di senape con olio versato a filo, poco aceto, sale e pepe. Versate il condimento sull`insalata, mescolate delicatamente. Vini di accompagnamento: Oltrep˛ Pavese Riesling Renano DOC, Torgiano Chardonnay DOC, Falerno Del Massico DOC.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Fagioli Borlotti
Ricetta insalata Di Tacchino E Fagioli per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com