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Ricetta Insalata Di Tacchino Capricciosa

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Fesa Di Tacchino 300 grammi - Funghi Champignon 200 grammi - Insalatina Mista 3 - Cetriolini Sott`aceto - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Pepe 1/2 - Limone


Preparazione ricetta: Battete le fettine di tacchino, passatele sulla griglia calda e cuocetele da entrambi i lati. Salatele, pepatele e tagliatele a striscioline. Pulire i funghi, lavateli, affettateli, spruzzateli con il succo di mezzo limone. In una ciotolina sciogliete il sale con il succo rimasto, emulsionatelo con l`olio fino a ottenere una salsina omogenea. Pulire l`insalata, lavatela, scolatela bene. In una grande coppa mettete insalata, funghi, tacchino, cetrioli a fettine, condite con la salsa e servite.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Tacchino
Ricetta insalata Di Tacchino Capricciosa per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com