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Ricetta Insalata Di Sedano Al Formaggio

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Sedano Grande 200 grammi - Formaggio Olandese 1 Bicchiere - Panna Fresca 1 Cucchiaio - Senape 1/2 - Limone (succo) - Sale - Pepe - Filetti D`acciughe Per Guarnire


Preparazione ricetta: Scegliete le coste più belle di un grosso sedano, lavatele e asciugatele bene. Tagliatele poi a `julienne`, cioè a striscioline sottili. Ponetele in una insalatiera insieme alle foglie più tenere e bianche e a 200 g di formaggio olandese tagliato a fiammifero o a dadini. In una ciotola sbattete bene 1 bicchiere di panna fresca, un cucchiaio di senape,il succo di mezzo limone, sale e pepe. Poi con la salsina condite questa insalata molto delicata. Potete portarla in tavola decorata con filetti d`acciughe arrotolati.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Sedano
Ricetta insalata Di Sedano Al Formaggio per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com