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Ricetta Insalata Di Riso Integrale (2)

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Riso Integrale Precotto 300 grammi - Verdure Crude Di Stagione (zucchine, Punte Di Asparagi, Cuori Di Carciofo, Carotine) 150 grammi - Formaggio Asiago Vecchio 2 - Uova Sode - Olio D`oliva - Sale - Pepe (facoltativo)


Preparazione ricetta: Lavare e tagliare a fiammifero le zucchine e le carote. Affettare sottilmente le punte di asparagi e i cuori di carciofo. Tagliare a dadini il formaggio e sbriciolare i tuorli delle uova. In una terrina mettere il riso e unirvi le verdure. Rimescolare ed unire anche il formaggio ed i tuorli. Aggiustare di sale e volendo di pepe. Irrorare con olio d`oliva extra-vergine e servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Riso Integrale
Ricetta insalata Di Riso Integrale (2) per 4 persone.

20/11/2019 - info@ricetteper.com