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Ricetta Insalata Di Riso (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Riso - Pomodori Freschi - Peperoni Verdi - Olive Nere - Formaggio Emmenthal - Tonno In Scatola - Prosciutto Cotto - Wurstel Di Maiale - Uova - Sottaceti - Capperi - Olio D`oliva - Maionese


Preparazione ricetta: Questa ricetta tipicamente estiva si presta bene per cene all`aperto o per essere messa in frigo e consumata nell`arco di vari giorni. Lessate il riso, eventualmente in pentola a pressione per guadagnare tempo, e fatelo raffreddare. Nel frattempo fate bollire le uova, che devono essere ben sode, e i wurstel. Sempre mentre il riso cuoce, tagliate a pezzetti tutti gli altri ingredienti, pomodori, peperoni, formaggio tonno, sottaceti, le olive nere senza il nocciolo, il prosciutto cotto tagliato a dadini, ecc. Quando il riso si č raffreddato mettetelo in una insalatiera, aggiungete il resto degli ingredienti, le uova e i wurstel tagliati a fette, olio e quanto altro che viene in mente, mescolate bene e piazzate tutto in frigo per un paio d`ore. Servite freddo aggiungendo eventualmente della maionese.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Riso
Ricetta insalata Di Riso (3) per 4 persone.

Preparazione: 45 minuti. Raffreddamento: 120 minuti. Stagione: Estate.
24/03/2019 - info@ricetteper.com